Ingredientes:
- 300g de macarrão (penne ou fusilli);
- 250g de Linguiça Elias do sabor de sua preferência picada;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 400g de tomate pelado em lata;
- Sal e pimenta a gosto;
- Queijo parmesão ralado (opcional).
Modo de preparo:
1- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2- Em uma frigideira, frite a linguiça até dourar. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
3- Junte o tomate pelado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por 10 minutos.
4- Misture o macarrão cozido com o molho e sirva com queijo parmesão.